小红椒炒牛肉
1. 牛肉切片 腌制 蚝油 老抽 啤酒 盐 胡椒粉 生粉抓匀上劲 在倒的食用油搅拌均匀备用 2. 准备 小米辣 野山椒中红辣椒碎 大蒜沫 芹菜（或者毛豆） 3. 锅温油 下牛肉滑散 微微变色即可...更多
2021-01-15
蒜泥白肉
1.准备好食材， 锅中放入适量清水，放入花椒，八角，五花肉 2. 大火烧开，烧开三十分钟，五花肉用筷子插动，关火 3. 把五花肉捞出沥干水分 4.五花肉切成薄片，青瓜切成薄片，摆入...更多
2021-01-14
酱香豆腐
1.豆腐切成小块，青菜洗净，也切成小块。我选用的是北豆腐，也就是卤水豆腐，不易碎，更整齐。青菜用的是油菜 2. 取50克左右的干黄酱，用一碗清水泄开 3. 锅中放入适量的油，油热...更多
麻椒猪肚
1. 猪肚一边用流水冲洗，一边用手使劲揉搓出粘液。 2. 反面将多余的油鳔剪干净 3. 放锅中加水加姜片煮沸焯水 4. 煮出来有白色部分用刀刮干净，再次将里外冲洗干净 5. 锅中重新加清水...更多
2021-01-13
鱼头炖五花肉
1. 准备好食材。鱼头洗净，姜切片，肉切块 2. 锅内倒少许油，将五花肉煎至两面金黄 3. 再倒入料酒，老抽上色，生抽，盐，白糖，胡椒粉，放入姜片翻炒均匀 4. 将鱼头铺在五花肉上面...更多
水煮麻辣鲈鱼
1.准备好食材，鲈鱼洗干净，金针菇，面，娃娃菜，豆腐 2.起锅烧油， 放入火锅红油一块，麻辣鱼调料2勺，姜蒜片干辣椒。 3.将锅里的食材炒香，然后加入清水 4.等锅里水开后，放入鲈...更多
凉拌韭菜粉条
一款非常普通的家常菜。拌凉菜各家基本上大同小异，北方人喜欢用大蒜、生抽、醋、味精和香油，这些大家都知道。但要想拌的好吃，关键在于细节。 一：用蒜泥，不要图省事用蒜蓉...更多
2021-01-12
凉拌萝卜丝
1. 白萝卜切均匀的丝，越细越好，放适量盐腌渍十五分钟。 2. 腌渍好的萝卜丝拧干水分。 3. 大蒜末+红辣椒碎+辣椒粉+黑芝麻。 4. 浇上滚油，激出香味。 5. 放入生抽、香醋、少许盐拌匀...更多
蒜苗萝卜干炒腊肉
1. 将腊肉，萝卜干切片，蒜苗切段。 2. 锅中放漠过腊肉的水量开大火煮两三分钟。 3. 如果腊肉太咸，就将煮过的水倒掉，重新加水与萝卜干一起再煮，这样腊肉里面的盐份就被萝卜干...更多
2021-01-11
韭菜炒小河虾
小河虾沥干水分，全程大火快速翻拌，无需太多调料，吃的就是河虾的鲜香。 1. 肉锅热油加入姜片倒入小河虾大火翻炒。 2. 炒至河虾成红色拨至一边放入大蒜末、红辣椒碎。 3. 放入盐...更多
防暑的一些小妙招
夏天日长夜短，气温较高，人体新陈代谢旺盛，消耗增大，容易感到疲劳。保持充足的睡眠，可使大脑和身体各系统都得到放松，既利于工作和学习，也是预防中暑的措施。最佳就寝时...更多
2021-01-08
多吃鱼的好处
年纪渐大。身体机能也会相应地下降。脑细胞的活动不足。智力也逐渐衰退。记忆力自然也大不如前。 工作中思考过度。对头脑造成负荷。消耗的能量比一般的体力劳动较多。从而导致...更多
羊肉滋补汤
羊肉是燥热滋补的，所以冬天要多喝羊肉汤，或者羊肉抓饭 1. 准备好羊骨头，胡萝卜切块。 羊骨头用清水洗去血水去除嘌呤，冷水下锅抄水备用。 2. 养生锅加入适量水，放入羊骨头，...更多
2021-01-07
饮食调理可以御寒
眼看天气越来越冷，保暖防寒已经是目前最重要的养生任务了，除了正确穿衣之外，还得注意内在的饮食调理。那么天气寒冷吃什么暖身呢？ 天寒地冻，一定要保证油脂、蛋白质的摄入...更多
美味披萨
1.青椒，红椒，洋葱备用。 2. 9寸披萨烧盘刷上一层油。 3. 摆上披萨饼底。 4. 刷上一层披萨酱。 5. 撒上一层芝士碎 6. 摆上切好的青红椒、洋葱。 7.摆上培根片，虾仁 8.撒上芝士碎 9. 预...更多
2021-01-06
添加微信好友
服务热线
添加微信
返回顶部
