粉蒸排骨是一道很普通的家常荤菜,粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,香味浓郁。
1.排骨洗净后砍成小块。
2.准备好一碗五香蒸肉粉。
3.把排骨放入一个小盆里,倒入五香蒸肉粉抓拌均匀。
4.倒入一些酱油抓拌均匀。
5.把拌好米粉的排骨腌制4小时入味。
6.把腌好的排骨放入蒸锅里蒸1小时蒸至熟软。
7.出锅后撒上葱花即可上桌。
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