好吃的肉末酸豆角盖浇饭，清脆酸爽，好吃又开胃，做法简单，炒一炒五分钟就出锅，吃的时候拌一拌，满口都是酸豆角的香味，清爽不油腻

1.准备好食材，猪肉末，酸豆角，大米，青椒

2.大米洗净放入滤糖甄子中，将滤糖甄子放入饭煲中，臻米脱糖养生蒸汽饭煲 X6中加入适合水，开启一键脱糖饭功能。

3.肉末加一汤料酒、一汤匙生抽和三克玉米淀粉朝一个方向搅拌均匀腌制五分钟

4.酸豆角冲洗三四次并挤干水分，放案板上切成小丁备用

5.青椒去籽清洗干净切成小块，热锅热油放入肉末快速翻炒至肉末变色

6.锅中放入酸豆角丁快速翻炒均匀

7.饭存入碗中，上面铺上肉末酸豆角

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