1.小米辣切圈、蒜切沫,浇热油
2.放入调料,白醋,生抽,白糖,香油,辣椒油,盐,鸡精等调味料
3.将调料拌匀。
4.将剥好的皮蛋,一分为四切开
5.将切好皮蛋装入盘中,然后淋上调好的料汁,就可以了
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